Domani, dalle ore 10,00 alle ore 13,00, presso Il Giardino dell’Orco in
Pozzuoli (via Lago Averno Lato Sinistro, 9), la Condotta Slow Food Campi
Flegrei vi aspetta per raccontarvi la Terra attraverso i propri produttori e
trasformatori.
Presso Il Giardino dell’Orco negli appuntamenti del Paniere Flegreo,
potrete guardare con i vostri occhi i prodotti, acquistarli a seconda della
stagione e delle disponibilità della terra, sentendoli raccontare dagli stessi
produttori, componendo così un paniere della spesa che parli di territorio.
In questo appuntamento troverete le Ciliegie di Marano e, tra le
primizie dell’orto d’estate, la Melanzana lunga napoletana. Potete
prenotare le vostre ciliegie rivolgendovi a Maria 3473190808 o a Piero
3478237098
Sapete che un piccolo gesto consapevole può cambiare la vostra
alimentazione? Che i prodotti raccontano il ciclo naturale della terra e il
fluire delle stagioni? Potrete scoprirlo insieme a Slow Food Campi Flegrei,
creando un modello alternativo di produzione e consumo del cibo, in linea con
la filosofia Slow Food del buono, pulito e giusto.
In questo appuntamento del Paniere Flegreo, sarà presente anche
il libro Storie dal Rione
Terra di Gemma Russo, frutto
di un anno di impegno della giornalista flegrea puteolana con la Pro Loco
Pozzuoli, al Percorso Archeologico del Rione Terra. L’incontro con chi ha
vissuto direttamente o indirettamente la rocca tufacea ha dato vita ad una
pubblicazione con storie che dipingono la natura bradisismica della terra,
l’importanza archeologica e storica, la quotidianità che non c’è più, fatta di
usi e i costumi, anche gastronomici.
Fonte Slow Food Campi Flegrei